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Appellation: Beaune 1er Cru
Cépages: 100% Pinot noir
Alcool: -
Notes de dégustation: Belle couleur rubis. Arômes intenses de cerises noires et rouges bien mûres sur des notes de réglisse et de vanille. Complexe et charnu. Texture dense. Belle expression aromatique. Tannins bien construits. Belle persistance en fin de bouche
Accords mets et vin: Viandes rouges mâtinées, plat en sauce type boeuf bourguignon et certains fromages (Brillat-Savarin).